华山瑶族乡是湖南省郴州市桂阳县下辖的民族乡，位于县西北，总面积38平方公里，辖6个村委会，人口3298人。


1950年属贵临乡；1956年属塘市乡；1958年属塘市公社；1984年属塘市乡；1986年划塘市乡小溪、大溪、黄家、中华、东岗及白田等村组建立华山瑶族乡。
 

华山瑶族乡辖：大溪、黄家、中华、东岗、小溪、里白6个行政村，34个村民小组。


华山瑶族乡位于位于东经112°13′26″～112°55′46″，北纬25°27′15″～26°13′30″，地处县境西北边陲，距县人民政府驻地城关镇78公里。东与华泉乡、泗洲乡接壤，南与塘市镇毗连，西与新田县金陵镇交界，北与白水乡毗邻。辖区东西最大距离7.0千米，南北最大距离6.9千米，总面积36.9平公里。乡政府驻杨梅树下茶盘庵。


2011年末辖区总人口3544人，总人口中，男性1857人，占52.4%；女性1687人，占47.6 %。14岁以下863人，占24.4%；15～60岁2321人，占65.5%；60岁以上360人，占10.1%。总人口中，瑶族人口867人，占24.5%；汉族人口2677人，占76%。2011年人口出生率11.6‰，死亡率6.9‰，人口自然增长率4.7‰。


从2008年的经济统计数据来看，全乡农民人平纯收入为2150元，比2000年仅增加了922元，但从调查的实际数据来看，全乡农民真正的人均纯收入仅为1898元。而少数民族村组的人平收入仅为1500元左右。其经济收入部分主要靠种、养、竹木出售，60%以上的农户主要收入靠外出务工。全乡6个行政村仅有2个行政村有村级经济。其他4个村经济收入为零。大部分村因基础设施建设而负债。


设有中心校一所，教职工15人，其中：瑶族教师4人；有在校生138人，其中少数民族学生48人。